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在延边州“赏民俗、尝美食、观歌舞，品活力延边”系列活动中，珲春市谋划了七大主题35项文旅系列活动。其中，东北亚文化旅游美食周暨珲春首届帝王蟹节作为系列活动中最为重要的组成部分，将消夏避暑季推向高潮。

据了解，为进一步释放延边文旅产业效能，因时因势拉动延边文旅消费，延边州利用“九三”州庆小长假，抢抓“金九银十”旅游消费有利契机，从7月末至10月初，全面启动“赏民俗、尝美食、观歌舞，品活力延边”系列活动，进一步延续消夏避暑季热度。

珲春市将结合独特区位优势和海产品进口贸易优势，以“赏民俗、尝美食、观歌舞，品活力延边”系列活动为契机，于9月初举办2023东北亚文化旅游美食周暨珲春首届帝王蟹节。此次美食周，拟邀请东北亚各国嘉宾、国内烹饪大师、美食商家、美食博主齐聚珲春，共享美食盛宴。主会场和两个分会场同时进行，包括11项主题44项子活动。

此次美食周活动亮点纷呈：首次举办的珲春“帝王蟹”节，将打造全国美食新地标。届时将通过发布“中国·珲春帝王蟹全宴”，邀请中国餐饮饭店协会菜系大师现场制作“一蟹九吃”，出品12道独具特色的珲春帝王蟹标志性菜品，向中外游客展示帝王蟹美食的魅力。同时，将汇聚各地名厨，开展帝王蟹烹饪技能大赛、帝王蟹跨境电商网络推广和珲春帝王蟹优质放心品牌评选等活动，让“帝王蟹”飘香四溢、美名远扬。

将集中展示延边本地具有浓厚朝鲜族特色的美食，通过举办延边州朝鲜族美食“料理王”评选、延边美食联展和延边非遗美食联展，向全国推广延边美食，让世界知道延边味道。

将以“1+N”形式，多点开花、多种体验，在珲春市世纪广场设立主会场，在汉唐美食街、海鲜街设立分会场，让游客体验各国美食、非遗美食、“三国风情”珲春特色小吃；举办虎豹文创特色展和朝、满民俗文化展；举办俄罗斯专场演出、民俗文艺表演、电音派对等专场演出；在哇斯托克欢乐岛开启异域风情的畅玩体验。

将设立东北亚美食和文旅商品展区，邀请东北亚各国美食商家和文旅企业参展，让延边州与周边国家区域化交流合作更加紧密，进一步提升“美丽中国·鲜到延边”旅游品牌影响力和美誉度。

此外，珲春市还出台中高考毕业生和大学生可享受防川景区半价、防川村住宿立减百元等多项优惠政策。启动“嗨购延边·不夜边陲”夏凉节促销活动，通过支付宝“乐享珲春”小程序推出“夜间消费团购套餐”，开展惠及市民的“98”消费节等活动，提升游客参与度，增强体验感。推出辨识度极高的“三国风情+虎豹之乡+海鲜之旅”三大主题宣传活动，利用新媒体和网络达人效应，开展全方位立体式宣传，吸引更多的中外游客来珲春打卡。